На Черноморском побережье начался сезон хамсы!

Мигрирующие стаи этой прибрежной рыбки достигли наконец-то наших краёв и пробудут здесь до середины весны. На днях в Геленджик привезли первый улов этой вкусной рыбки по 120 руб/кг. Пока что она еще некрупная, но чуть позже подрастёт до 15 см.

Для наших мест хамса, она же анчоус – традиционный важный объект промысла.Сейчас кто-нибудь непременно скажет “фууу”, но большинство облизнётся – пора отваривать картошечку и кушать с хамсой!