Крюшо́н (фр. cruchon — кувшинчик) — холодный напиток, состоящий из смеси вина, ликера или сиропа и разных фруктовых соков или целых фруктов; с добавлением шампанского, сидра, минеральной воды и других […]

Подборка кулинарных рецептовиз лилейника от «Маяк Геленджика» С начала июня в садах Геленджика зацветает лилейник буро-желтый. Внешне его цветки очень похожи на лилии, но отличаются от них длинными цветоносами без […]

Сейчас, в конце мая, в огородах зеленеет сочная мята. Скоро она начнет цвести, затем веточки задеревенеют, поэтому именно сейчас хозяйки начинают сушить мяту. «Маяк Геленджика» предлагает вам несколько рецептов варенья […]

Вегетарианка Татьяна Саламатова, проживающая в нашем городе, практикует Аюрведу – науку о здоровой жизни, в том числе и пище. Татьяна знает толк в специях и травах. Сегодня она делится с […]

Ингредиенты:Отварной куриный окорочок – 2 шт;Сваренный картофель в мундире – 4-5 шт;яйца – 6 шт;сыр – 200 г;Половинки грецких орехов – 300 г;Корнишоны – 8-10 шт;Красный салатный лук – 1-2 […]

Символом наступающего года будет Лошадь. Практически любой салат можно оформить в виде головы этого благородного животного – хоть оливье, хоть сельдь под шубой. Предлагаем вам 2 рецепта, идеально подходящих для […]

Маленькая зеленая витаминная бомба В прошлых выпусках нашей газеты мы познакомили читателей с рецептами блюд из винограда, граната и хурмы, а также с полезными свойствами этих осенних плодов. Сейчас рыночные […]

В продаже сейчас много хурмы разных сортов, формы и вкуса, а некоторые геленджикские садоводы озабочены проблемой: куда девать урожай хурмы, ведь долго она не хранится? Обыкновенная хурма утрачивает вяжущий вкус […]